A tészta az egyik legnépszerűbb és legsokoldalúbb étel a világon, egy igazi vigaszkaja, ami generációkat köt össze a közös étkezések örömével. Magyarországon különösen nagy hagyománya van a tésztafogyasztásnak, a túrós csuszától a diós metéltig. Az utóbbi évek egészségtudatos forradalma azonban sokakban kétségeket ébresztett: vajon a tészta belefér egy modern, kiegyensúlyozott étrendbe? A válasz egyértelműen igen, de a titok a minőségben és a ...